Tuesday, 21 February 2017 22:42
Home - Hasil Penelitian Skripsi
Hasil Penelitian Skripsi

Tahun 2015

 

  • PERSENTASE BAGIAN-BAGIAN DAGING DAN TULANG PADA KARKAS SAPI BALI JANTAN DAN BETINA YANG DIPOTONG DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA KENDARI (BASRUDIN)

 

  • PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR, KABUTO, DAN SAGU TERHADAP KUALITAS BAKSO AYAM BROILER (FAKHRUL ARIFIN NASUTION)

 

  • PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN FILLER LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KIMIA BAKSO MENGGUNAKAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR (LIJA NUMRIA NULLAH)